饮食养生不能盲信专家之言

我平时都是带午餐去公司,有天,同事见我用一个饭盒盛着饭和菜,说我生活少了些讲究,因为菜里的油渗到饭里,吃了对身体不好!

我说:“反正分开也是吃,拌一起也是吃,不浪费就行。”

我这生活习惯不小心被同事一脸不屑:“油只是用来防止菜被烧黑,吃了又没啥好处,尤其是市面上卖的那些油都不好。”

面对这一派专家之言,我突然沉默了……

随着生活压力不断增大,于是涌现不少“养生专家”来指导我们的饮食,成天到晚尽告诉大家这个不能吃、那个没营养、早上吃什么、晚上喝什么……总结起来就是——人活着,不如饿死算了。

记得早些年北京电视台有个养生节目,我看过一集(其实那一集都没看完整),告诉大家喝小米粥特别养胃,要每天都坚持喝,后来,那个节目主持人,年纪轻轻就癌逝了。再近点说,就在2019年,著名养生专家梅墨生患肠癌去世,我国当前人均寿命76岁,他却只活了59岁……

幸好没有规定养生专家必须活到100岁!

在我看来,专家之言,不是不相信,只是不盲信。

如专家说别夜宵,那确实,吃夜宵大伤身体。但若加班到半夜还没吃晚饭,是不是该衡量下吃或不吃的利弊了?

如专家说少吃油,那确实,油水太多容易胖。但若放一点点油只为不让菜烧黑,是不是也有点太讲究了?

如专家说多喝小米粥,那确实,小米粥养胃。但是营养要多元化,一味地只吃这一样,是不是太简朴太执着了?

所以,养生,还是要自然一些,别太“专家”啦!

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